ГАСТРОПАБ АНТОН ПАЛЫЧ
Основное меню
Салаты

Салат деревенский
с заправкой на выбор
Огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень микс
370
р.
Салат с печенью кролика
Микс салатов, печень кролика, огурцы, редис
370
р.
Цезарь с курицей
Салат романо, куриное филе, сыр грано падано
470
р.
Цезарь с креветками
Салат романо, креветки, сыр грано падано
470
р.
Руккола с креветками
и моцареллой
Креветки, руккола, моцарелла
570
р.
Салат из осьминога с картофелем и вялеными черри томатами
Осьминог, картофель мини, горошек стручковый
470
р.
Салат с ломтиками тунца
и яйцом пашот
Тунец, микс салатов, черри
470
р.

Холодные закуски

Карпаччо из говядины
Вырезка говяжья, орехи кедровые, руккола, черри томаты
520
р.
Карпаччо из тунца с гуакамоле и имбирным соусом
Тунец, гуакамоле, соус имбирный
470
р.
Тар-тар из лосося с грушей и соусом чили
Филе лосося, огурцы, орехи медовые, лимон
570
р.
Севиче из дорадо
Филе дорадо, томаты черри, кинза, масло оливковое
670
р.
Сырное ассорти
Сыр бри, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр дор-блю
420
р.
Мясное ассорти
Салями милано, салями фелино, ростбиф, парма
570
р.
Баклажаны на гриле с деревенским сыром
Баклажаны, руккола, орехи кедровые
370
р.
Севиче из сибаса
Филе сибаса, томаты черри, базилик, масло оливковое
670
р.

Горячие закуски

Картофель фри с трюфелем и пармезаном
Картофель фри, масло трюфельное, сыр пармезан
170
р.
Cырные палочки
Сырные палочки, соус сальса
290
р.
Лангустины на гриле
Креветки-лангустины, лимон, масло оливковое
420
р.
Котелок мидий с соусом
на выбор
Соус томатный, соус дор-блю, соус прованс
350
р.
Черноморская барабулька
Барабулька, лимон, микс салатов
390
р.
Фрито мисто
Креветки, мясо мидий, кальмары
550
р.
Креветки пивные отварные\жареные
Креветки, лимон, микс зелени
590
р.
Гренки с соусом блю чиз
Хлеб бородинский, чеснок, соус блю чиз
220
р.
Куриные крылья с соусом блю чиз
Крылья куриные, морковь, сельдерей
350
р.
Свиные ребра с хрустящей капустой
Ребра свиные, соус BBQ, капуста краснокочанная
350
р.
Свиные уши BBQ
Свиные уши, чипсы, соус сальса
250
р.

Супы

Сырный суп с креветками и спаржей
Суп сырный, спаржа, креветки
450
р.
Куриный суп
Куриный бульон, филе цыпленка, лапша
290
р.
Борщ с уткой и брюссельской капустой
Борщ, утиное филе, капуста брюссельская
290
р.
Том ям
Креветки, вешенки, кинза
450
р.

Паста / Ризотто

Карбонара
Сливки, сыр грано падано, яйцо, бекон
350
р.
Паста с морепродуктами
Мидии, кальмары, креветки, помидоры
560
р.
Паста с лососем и сливочным соусом
Лосось филе, базилик, соус сливочный
620
р.
Черное ризотто с кальмарами
Щупальца кальмара, сыр маскарпоне, каракатица
590
р.
Ризотто с белыми грибами
Грибы белые, черри томаты, бульон грибной, микс зелени
450
р.

Рыба

Сибас на гриле
Сибас, лимон, тимьян, розмарин
590
р.
Дорадо на гриле
Дорадо, лимон, тимьян, розмарин
590
р.
Стейк из лосося
Филе лосося, лимон, микс салатов
740
р.
Стейк из тунца с соусом мартини
Стейк из тунца, сливки, шпинат, мартини
750
р.
Филе дорадо со спаржей и устричным соусом
Филе дорадо, перец чили, лук красный
690
р.
Котлеты из щуки с креветками и шпинатом в соусе из апельсина
Филе щуки, креветки тигровые, шпинат свежий, картофельное пюре
550
р.

Бургеры

Бургер с рваной говядиной
Говядина, салат романо, огурцы, помидоры
550
р.
Чикен бургер
Булочка для бургера, котлета, яйцо, бекон
420
р.
Бургер с тунцом
Тунец филе, романо, помидоры
550
р.

Стейки

Говяжья вырезка в соусе пепе верде
Говяжья вырезка, молодой перец горошком, сливки, коньяк
1200
р.
Топ-блейд стейк (филейная часть лопатки)
Стейк топ-блейд, соус джек дэниэлс
990
р.
Чак ролл стейк (шейная часть)
Стейк чак ролл, соус джек дэниэлс
790
р.
Стейк Мачете
Стейк скерт, соус джек дэниэлс
790
р.
Стейк рибай (толстый край)
Стейк рибай, соус джек дэниэлс
2200
р.
Стейк Нью-Йорк
Стейк стриплойн, соус джек дэниэлс
1400
р.
Филе миньон (вырезка)
Говяжья вырезка, соус джек дэниэлс
1200
р.

Горячие мясные блюда

Куриная грудка гриль со шпинатом
Куриное филе, шпинат, соус грибной
470
р.
Бефстроганов с картофельным пюре
Говяжья вырезка, картофельное пюре, сливочный соус
650
р.
Цыпленок на гриле в хрустящей корочке
Цыпленок, микс салатов, черри томаты
410
р.
Утка, тушеная в яблоках и апельсинах
Тушеная утка, картофельное пюре, грибы лисички
710
р.
Колбаски баварские
Колбаски баварские, капуста тушеная, соус аджика
550
р.
Колбаски телячьи
Колбаски телячьи, капуста тушеная, соус аджика
550
р.
Колбаски куриные
Кобаски куриные, капуста тушеная, соус аджика
550
р.
Свиная рулька, томленая в пиве
Свиная рулька, капуста тушеная, хрен столовый, горчица
1300
р.

Гарниры

Мини-картофель с прованскими травами
Мини-картофель, чеснок, тимьян, розмарин
150
р.
Спаржа
Свежая спаржа, масло оливковое, микс салатов
390
р.
Овощи гриль
Кабачки, баклажаны, перец болгарский
250
р.
Капуста тушеная
Капуста квашеная, лук, бекон
150
р.
Картофельное пюре
Картофель молодой, масло сливочное, сливки
150
р.

Соуса

Аджика домашняя
70
р.
Пепе верде
100
р.
Блю чиз
70
р.
Кетчуп
70
р.
Джек дэниэлс
70
р.
Сальса
70
р.
Соус BBQ
70
р.
Десерты
Шоколадный флан
Шоколадный флан, мороженое ванильное
350
р.
Крем-брюле с сорбетом
Крем-брюле, сорбет манго
350
р.
Панна Котта
Панна котта, соус малиновый, клубника
350
р.
Тирамису
Тирамису, мята, клубника
350
р.
Мороженое в ассортименте
100
р.
Сорбет в ассортименте
100
р.
Булочки в ассортименте
40
р.

Чтобы забронировать столик, внесите ваши контактные данные:
Ваше имя
Ваш телефон
Дата
Время
Количество гостей
+
Контакты
Москва, Цветной бульвар, 26 стр. 1
+7 495 792-39-80
Мы открыты с 11:00 и до 02:00
© 2018 Антон Палыч Все права защищены